Рефераты, контрольные, курсовые, дипломы в Плавске и по всей России

smmscore.com
Главная Каталог готовых… Питание и торговля

Технология предпродажной подготовки товаров

Цена: 2 000 руб.
Заказать

Диплом 61 л.

ВВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА 1.                   СУЩНОСТЬ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.. .. 6

1.1. Содержание и значение рациональной организации торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях. 6

1.2. Принципы организации торгово-технологических процессов в розничных торговых предприятиях. 14

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИН «МОНЕТКА». 20

2.1. Краткая экономическая характеристика предприятия. 20

2.2. Требования, предъявляемые к хранению товаров, и характеристика технологического оборудования. 32

ГЛАВА 3.           СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К ПРОДАЖЕ. 47

3.1. Совершенствование технологий хранения и подготовки к продаже. 47

3.2. Экономическая эффективность внедрения нового оборудования. 51

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 53

Список использованной литературы.. 56

Приложение 1. 60

Приложение 2. 61