Рефераты, контрольные, курсовые, дипломы в Плавске и по всей России
Курсовая работа 35 л.
Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 5
1.1.Современное состояние рынка кондитерских товаров 5
1.2.Характеристика и классификация кондитерских товаров 12
Глава 2. Объект и методы исследования 16
2.1. Объект исследования 16
2.2. Пищевая ценность 19
2.3. Методы исследования 22
Глава 3. Результаты исследования 29
Заключение 33
Список литературы 35
