Рефераты, контрольные, курсовые, дипломы в Плавске и по всей России
Рефераты, контрольные, курсовые, дипломы в Плавске и по всей России
Курсовая работа с практической частью 28 л.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТЕПРИИМСТВА.. 5
1.1. Основные понятия и определения в сфере гостиничного рынка. 5
1.2. Поставщики туристских услуг. 6
2. АНАЛИЗ ПРОДУКТОВОЙ СТРАТЕГИИ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ "ОТЕЛЬ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ" 10
2.1. Общая характеристика гостиницы "Отель Санкт-Петербург". 10
2.2. Анализ финансового положения. 11
2.3. SWOT-анализ ПАО Отель «Санкт-Петербург». 16
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РАБОТЫ С ПОСТАВЩИКАМИ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В ОТЕЛЕ. 18
3.1. Рекомендации по выбору поставщиков гостиничных услуг 18