Рефераты, контрольные, курсовые, дипломы в Плавске и по всей России

smmscore.com

Разработка организационной управления и штатной численности персонала службы приёма и размещения гостиницы

Цена: 3 000 руб.
Заказать

Диплом 62 л. + презентация

Введение. 3

Глава 1. Теоретические основы управления персоналом в индустрии. 6

Гостеприимства. 6

1.1 Понятие, функции и концепция управления персоналом. 6

1.2 Общая система управления персоналом в индустрии гостеприимства. 8

1.3. Организационная структура системы управления персоналом. 18

Глава 2. Характеристика деятельности отеля «Онлин». 22

2.1 Характеристика отеля «Онлин». 22

2.3 Анализ деятельности отеля «Онлин» и выявления проблем в области управления персоналом. 30

Глава 3. Рекомендации по повышению эффективности системы управления персоналом отеля «Онлин» и их экономическое обоснование. 40

3.1 Характеристика предложений и рекомендаций по разрешению выявленных проблем  40

3.2 Организационный план реализации предложений и рекомендации по улучшению управления персоналом в мини-отеле «Онлин». 43

3.3 Оценка эффективности предложений и рекомендаций по управлению персоналом в отеле «Онлин». 49

Заключение. 53

Список литературы.. 55

Приложения  59