Себестоимость хранения продукции
Содержание
1. Технико-экономические показатели работы склада
2. Порядок расчета себестоимости товаров на складе
Введение
Хранение товаров на складе - это одна из важнейших операций технологическою процесса на складе, заключающаяся в обеспечении условий для сохранности потребительских свойств товаров. Процесс хранения начинается после приемки и перемещения товаров на склад.
Запасы товаров, хранящихся на складах, призваны обеспечить непрерывность и ритмичность их движения в сферу потребления.
Однако хранение и содержание товаров на складах требует значительных финансовых затрат. В связи с тем, что денежные средства, вложенные в товары, высвобождаются только при условии их продажи и при расчете с покупателем, время хранения товара на складе должно быть сокращено до минимума.
Целесообразность пребывания товаров на складах определяется потребительским спросом на них, а количество - конъюнктурой рынка и возможностями поставщиков обеспечить их ритмичную доставку.
Актуальность темы состоит в практической необходимости знаний по методике расчета себестоимости хранения товарной продукции на складе.
Цель работы – изучить особенности расчета себестоимости товаров на складе.
Задачи работы:
- изучить основные технико-экономические показатели работы склада;
- определить порядок расчета себестоимости товаров на складе.
Объект исследования – логистика хранения.
Предмет исследования – логистические процессы осуществления хранения товаров на складе и расчет себестоимости этого процесса.
1. Технико-экономические показатели работы склада
Эффективность складского хозяйства - это показатель рационального использования складских площадей, уменьшение затрат времени на выполнение различных операций, получение максимума прибыли при наименьших затратах, гибкости в принятии решений.
Для оценки эффективности работы складов применяется система технико-экономических показателей, включающая[1]:
• складской товарооборот;
• складской грузооборот;
• производительность труда работников склада;
• себестоимость переработки на складе 1-й т груза;
• коэффициент полезной площади склада;
• коэффициент использования полезного объема склада;
• уровень механизации складских работ.
Складской товарооборот - количество товаров, реализованных со склада за определенный период, выраженное в стоимостных показателях.
Складской грузооборот - количество товаров, отпущенных со склада в течение определенного периода, выраженное в натуральных показателях (кг, г).
Производительность труда работников склада - это товарооборот или грузооборот на одного работника в единицу времени, рассчитываемый по формуле:
П = СТО / (ЧхВ) или П = СГО / (ЧхВ) (1)
где П - производительность труда работников склада руб / человеко/час или т / человеко/час;
СТО - складской товарооборот, руб.;
СГО - складской грузооборот, т;
Ч - численность работников склада;
В - временной интервал, для которого исчисляется производительность труда, например, час.
Себестоимость переработки 1 т. груза - это синтетический показатель, характеризующий совокупность затрат живого и овеществленною труда на складе. Данный показатель свидетельствует об эффективности применяемого на складе технологического процесса. Себестоимость переработки 1 т груза определяется по формуле:
С = ЭР / СГО (2)
где С - себестоимость переработки 1 т груза, руб;
ЭР - величина эксплуатационных расходов, связанных с переработкой грузов, руб.
Эксплуатационные расходы - это затраты на оплату труда работников склада, электроэнергию, вспомогательные материалы, амортизацию и ремонт складских помещений и оборудования, а также расходы, связанные с хранением товаров.
Коэффициент полезной площади склада - это доля полезной (предназначенной для хранения товаров) площади от общей площади склада.
Коэффициент использования полезного объема склада - это отношение объема стеллажей и штабелей с товарами к общему складскому объему.
Уровень механизации складских работ характеризует рациональность использования рабочей силы и определяется по формуле[2]:
УМ = (МР/Р)х100 (3)
где УМ - уровень механизации,%;
МР - объем механизированных работ, т;
Р - общий объем paбот, выполняемых на складе, т.
Применение перечисленных показателей позволяет определить рациональность использования складского хозяйства.
2. Порядок расчета себестоимости товаров на складе
Хранение товаров на складе является одной из важнейших операций технологического процесса. Запасы продукции должны обеспечивать товарооборот и непрерывность процесса движения товаров в сферу потребления. Целесообразность хранения и содержания товара на складе определяется потребительским спросом на этот товар. Если спрос на товар падает ниже экономически допустимого уровня, его следует изъять из обращения. Стоимость хранения может быть разной для разных товаров. К примеру, она выше у товаров, которые занимают много места или неудобны в обращении. Следует также помнить о затратах, которые могут возникнуть, если товар хранится не должным образом, в результате чего возникают потери и повреждения. Поэтому так важно соблюдать условия хранения, обеспечивающие надлежащее качество товаров путем создания и поддержания заданных климатического и санитарно-гигиенических режимов, а также способов размещения и обработки находящейся на складе продукции. Все выше перечисленное подводит к тому, что, помещая товар на складе, необходимо заранее рассчитать затраты на его хранение.
Для того, чтобы произвести такой расчет, специалисты советуют использовать следующую формулу[3]:
З хран. товара = СТ хран. уд. х Т обор. запасов х V прод.товара (4)
где З хран. - затраты на хранение данного товара;
СТ хран. уд. - удельная стоимость хранения - это тот объем затрат, который осуществляется на единицу склада в единицу времени. Как правило, за единицу времени принимается 1 день. Единица измерения этого параметра – рубль на ед. складской мощности в один день.
Под единицей складской мощности следует понимать то, в каких единицах измеряется вместимость данного склада. То есть квадратный метр – это общая площадь, а кубический метр - это объем товара , который может вместиться в этот склад. Вот это и есть мощность склада. По-другому это называют паллето-места. Чтобы рассчитать удельную стоимость хранения необходимо использовать следующую формулу:
СТ хран. уд. = З ежедн. √ (корень) V хр. факт,
где З ежедн. - среднее значение ежедневных затрат,
V хр. факт - фактический объем товара, находящегося на складе, в единицах измерения мощности склада. Зачастую бывает достаточно среднего значения дневного запаса на начало дня. Чтобы получить объем хранения на начало дня в единицах измерения складской мощности необходимо запас по каждому виду продукции в единицах хранения умножить на объем единицы хранения.
Т обор. запасов - период оборота запасов - это промежуток времени с момента фактического прибытия партии товара на склад до момента отгрузки клиенту последней единицы хранения из этой партии. Обычно он измеряется в днях.
V прод. товара – объем проданного товара в единицах складской мощности. Объем проданного товара рассчитывается в единицах измерения складской мощности по формуле: V прод. товара за месяц = объем единицы хранения х количество проданных единиц хранения за месяц. Информация о количестве проданных единиц хранения за месяц, как правило, берется из учетной системы[4].
Данная формула позволяет просчитать затраты на хранение, как в целом по реализованному товару, так и по каждому наименованию (артикулу) товара, а также по товарным группам, каждой партии каждого артикула/вида товара. Рассмотренный алгоритм расчета затрат на хранение товара для автоматизации процесса вычисления можно ввести в информационную систему учета компании.
Заключение
Таким образом, по результатам проведенного исследования можно сделать вывод, что затраты на складскую деятельность, т. е. затраты хранения – затраты, связанные с обеспечением сохранности продукции. Затраты хранения – дополнительные затраты, вызванные продолжением процесса производства в сфере обращения, т.е. носят производительный характер. Однако производительными затратами они будут только при хранении нормативного объема запасов продукции, необходимого для обеспечения непрерывности логистического процесса. В эти затраты входят: - затраты по содержанию складов; - зарплата складского персонала; - недостача продукции в пределах норм естественной убыли; - административно-управленческие и другие расходы. Складские затраты определяются по сумме затрат на организацию хранения продукции и сумме накладных расходов. Задачи минимизации складских затрат охватывают: определение оптимального числа складов на каждой ступени; определение оптимального числа ступеней складирования;определение местоположения складов, обеспечивающего минимальные общие затраты; нахождение рационального распределения мест поставки.
Доходы складов определяют исходя из действующих ставок сборов, устанавливаемых по видам продукции за тонно-сутки хранения.
Себестоимость переработки на складе одной тонны продукции – это синтетический показатель, характеризующий совокупность затрат живого и овеществленного труда на складе и свидетельствующий об эффективности технологического процесса, применяемого на складе.
Себестоимость хранения продукции определяется отношением суммарных расходов, связанных с выполнением складских операций, к числу тонно-суток хранения.
Список литературы
- Волгин В.В. Логистика хранения товаров. Практическое пособие / В.В. Волгин. - М.: Дашков и Ко, 2015. - 368 c.
- Дыбская В.В. Управление складированием в цепях поставок. М.: Альфа-пресс, 2014. – с.635
- Ковалев К. Логистика в розничной торговле. Как построить эффективную сеть / К. Ковалев, С. Уваров, П. Щеглов. - М.: Питер, 2014. - c.272
- Построение цепочки создания стоимости. - М.: Альпина Бизнес Букс (Юнайтед Пресс), 2009. - 661 c.
- Савин В.А. Склады: справ, пособие. М.: Дело и Сервис, 2014. – с.698
- Таран С.А. Как организовать склад: практические рекомендации профессионала. М.: Альфа-Пресс, 2014. – с.542
[1] Волгин В.В. Логистика хранения товаров. Практическое пособие / В.В. Волгин. - М.: Дашков и Ко, 2015. – с.48
[2] Дыбская В.В. Управление складированием в цепях поставок. М.: Альфа-пресс, 2014. – с.128
[3] Таран С.А. Как организовать склад: практические рекомендации профессионала. М.: Альфа-Пресс, 2014. – с.89
[4] Построение цепочки создания стоимости. - М.: Альпина Бизнес Букс (Юнайтед Пресс), 2009. - 661 c.
Савин В.А. Склады: справ, пособие. М.: Дело и Сервис, 2014. – с.98